Универсальные помидоры с превосходным созреванием

Томат Мармеладный – вкусный желтоплодный сорт, плоды которого по консистенции и привкусу действительно похожи на мармелад. Он рано отдает урожай, томаты созревают дружно и имеют универсальное применение.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
НизкорослыйТеплица, Открытый грунтРаннеспелыеЖелтыеСреднийСортКруглые

Описание и качества сорта

Томат Мармеладный относится к штамбовым детерминантным растениям. Рекомендуется его формировать в 4 стебля, регулярно проводить пасынкование. Стебель томата довольно мощный, поэтому в подвязывании не нуждается. Но фиксация к опорам позволяет не упасть растению на землю в период созревания плодов при обильном урожае.

Куст томата Мармеладный является низкорослым с небольшим количеством листьев среднего размера. Высота в условиях незащищенного грунта составляет 70–80 см. В теплицах стебли вытягиваются до 150 см.

Цветоносные кисти формируются через 2 листика. После формирования 4–6 кистей рост останавливается.

Первые спелые помидоры появляются через 90–100 дней после появления всходов рассады. Плоды круглой формы, с гладкой и плотной кожицей, не склонной к растрескиванию. Ягоды среднего размера, весом около 100 г.

В спелом состоянии плоды имеют ярко-желтый цвет с оранжевым отливом. Не раскисают и не теряют форму при термической обработке. Имеют приятный сладкий вкус.

Томат степанна

Преимущества сорта

Плюсы:

  • превосходный сладкий вкус;
  • отличный товарный вид;
  • высокая урожайность;
  • содержание полезных веществ.

Минусы:

  • Недостатков почти не имеет.

Исходя из вышесказанного, можно выделить основные преимущества сорта:

  • высокая урожайность;
  • отличные вкусовые качества и товарный вид плодов;
  • безопасная транспортировка и долгий срок хранения;
  • удобные габариты кустов;
  • простой уход за растением;
  • универсальность плодов в их приготовлении;
  • стойкость к заболеваниям, питательность плодов.

Плоды можно закрывать в банки, готовить из них салаты, соки, пюре и добавлять в томатную пасту. Очень полезны плоды в свежем виде с добавлением небольшого количества масла.

Болезни и вредители

Сорт имеет иммунитет ко многим заболеваниям, особенно фитофторе. Но при нарушении правил ухода, повышении влажности в теплице и плохом пасынковании могут подвергаться заражению грибками. Необходимо избавляться от лишней зелени, чтобы обеспечить проветриваемость куста.

Своевременный уход, соблюдение правил полива, регулярное рыхление, окучивание, мульчирование почвы, внесение удобрений и подкормок являются профилактическими мерами против болезней и вредителей.

Также поддержанию иммунитета способствует соблюдение севооборота на участке. Следует избегать высадки томатов следом за картофелем, перцами, физалисом, баклажанами.

Для профилактики можно обрабатывать кусты специальными антигрибковыми препаратами.

Использование в кулинарии

Сорт Оранжевый мармелад широко используется в кулинарии. Благодаря своему привлекательному цвету из томатов изготавливают мармелад, томатный джем. Употребляют в свежем виде, используют в приготовлении различных салатов. Хорошо сочетается с другими видами овощей.

Используют для зимних заготовок как в цельном виде, так и дольками. В сухом прохладном месте долго сохраняет товарный вид и вкусовые качества. При правильном хранении можно даже украсить новогодний стол.

Выращивание томата Мармеладный

Посев на рассаду производится за 60 дней до примерной даты пересадки в грунт. Семена рекомендуется подготовить к посеву, чтобы увеличить процент всхожести.

Выращивание рассады

Подготовка семян томатов предполагает дезинфекцию. Это поможет повысить иммунитет растения к заболеваниям.

Для этого семена замачивают на 15 минут в растворе марганцовки или специальных препаратах. После процедуры их хорошо промывают водой.

Выращиваться рассада может в любой таре. Это могут быть индивидуальные пластиковые стаканчики, торфяные горшочки, общие ящики. Тара и инвентарь перед использованием обеззараживаются крутым кипятком или темно-розовым раствором марганцовки.

Прежде чем насыпать грунт, в емкости на дно выкладывается дренажный слой толщиной 2–3 см из мелких камней, керамзита. Дренаж помогает выведению лишней влаги из почвы и предотвратить процессы гниения у корней.

Томатам необходима рыхлая, легкая и плодородная почва. За основу берется земля с участка. К ней добавляются торф, перегной, песок в равных количествах. Почвенная смесь засыпается поверх дренажного слоя, хорошо утрамбовывается.

На поверхности делают бороздки глубиной 1–1,5 см на расстоянии 3 см друг от друга. Раскладывают семена с интервалом 1,5 см. Сверху посевы засыпаются тонким слоем почвы и увлажняют из пульверизатора.

Для поддержания постоянной температуры и влажности емкости накрываются стеклом, крышкой или полиэтиленовой пленкой. Стараться поддерживать температуру помещения +25 градусов. С появлением зеленых ростков на поверхности снять укрытие и понизить температуру до +20 градусов.

Полив осуществляется регулярно. Поливать осторожно, чтобы не повредить молодые кустики. Используется только теплая вода. Два раза за период выращивания рассады производят подкормку минеральными комплексами удобрений.

Пикирование

С появлением второго настоящего листочка проводится пикирование томатов.

Эта процедура позволяет увеличить жизненное пространство саженцев для дальнейшего роста. Пересадка способствует развитию более разветвленной корневой системы.

При пикировании куст томата аккуратно подкапывается под корень и переносится в подготовленную тару. После следует обильный полив.

Высаживается рассада, когда на улице устанавливается теплая погода, прекращаются ночные заморозки. Особенно, если томаты планируется культивировать в открытом грунте. За неделю до этого ее еще раз подкармливают и начинают готовить к новым условиям. Для этого проводится закаливание. В первые дни время составляет 15–20 минут, постепенно увеличивается. В последние дни при отсутствии угрозы заморозков можно оставить на сутки.

Пересадка в грунт

За пару дней до планируемой даты посадки в почву вносятся удобрения и перегной. Подготовленные лунки проливают теплой водой, чтобы почва прогрелась. За день до высадки почву в лунках рыхлят. Перед перенесением саженцев в лунку, ее еще раз поливают водой.

Томат помещается в середину ямы, корни немного присыпаются почвой и укрепляются по центру. На неделю посадки оставляют в покое, чтобы акклиматизировались и укоренились.

Если томаты Мармеладный выращиваются в незащищенном грунте, то на пару дней следует установить укрытие от солнечных лучей. Ультрафиолет может оставить на молодой зелени ожоги.

Коротко о растении

Характеристика и описание сорта Мармелад оранжевый следующая:

  1. Вегетационный период томата от полноценных ростков до получения первого урожая от 90 до 100 суток.
  2. Кусты в высоту достигают 0,9–1,3 м, поэтому нужно их формирование. Листья имеют средний размер. Окрашены в светлые тона зеленого цвета.
  3. Фермеры, кто сажал этот сорт, отмечают, что на каждом кусте могут развиться 5–6 завязей.
  4. Те огородники, кто выращивал описываемый томат, указывают, что формирование первого соцветия происходит над 5 или 6 листиком. Следующие аналогичные элементы развиваются через каждые 2 или 3 листа.
  5. Помидоры Мармелад оранжевый имеют плотную мясистую мякоть. В них содержится много сахара, поэтому ягоды сладкие на вкус.
  6. Вес плода достигает 0,1 кг. Во время первого сбора получают самые крупные ягоды.

Отзывы той части садоводов, которая посадила описываемый сорт в теплицы, показывают, что урожайность составляет 7,5–8 кг с каждого 1 м² грядки. При посеве томата в открытый грунт урожайность составит 6–7 кг с 1 м².

В холодном месте Мармелад оранжевый долго сохраняет свои вкусовые качества и товарный вид. Томат можно транспортировать на средние расстояния.

На территории России этот сорт выращивают в открытом грунте на Северном Кавказе и в Краснодарском крае. В других областях и на просторах средней полосы садить этот томат надо только под пленку парника или в тепличные блоки. На Крайнем Севере и в Сибири для культивирования описываемого растения лучше всего подходят хорошо отапливаемые тепличные комплексы. Томат устойчив к большинству болезней.

Томат Мармеладный – это сравнительно новый сорт, который, несмотря на свое недавнее появление на рынке уже успел приобрести своих поклонников и поклонниц.

Особенности ухода

Пасынкование и подвязывание облегчает уход за томатами, обработку почвы, улучшает проветриваемость кустов. Это благоприятно сказывается на поддержании устойчивости томата к болезням и вредителям.

Для хорошего роста проводится прополка сорняков, рыхление и мульчирование почвы. Мульча помогает удержать влагу в почве, препятствует образованию твердой земляной корки, защищает корневую систему. Удаление нижних листьев также защищает от заражения инфекциями.

Томат Мармеладный спокойно переносит неблагоприятные погодные условия, даже в период стрессов продолжает цветение, завязывание плодов и плодоношение. Это отличный сорт для любителей желтых помидоров.

Отзывы

  1. Екатерина, 46 лет: Решила посадить новый сорт, он меня порадовал своей урожайностью. Плоды просто загляденье, все ровные, аккуратные, упругие и не трескаются. Удобно закатывать их в банки целиком. Свежие помидоры очень вкусные, долго хранятся и не гниют, очень ароматные и вкусные. Гости удивлены необычной расцветкой и структурой томатов.
  2. Нина В.,50 лет: Выращивала данный сорт на продажу, свежие томаты хранятся 1,5–2 месяца, не изменяя товарного вида. Во время выращивания не сталкивалась с заболеваниями кустов, с одного куста в сезон собрала около 6 килограмм, выращивала в теплице. Конечно, оставила на пробу семье, всем понравился вкус и необычный вид, действительно напоминает мармелад по консистенции.
  3. Василий Петрович, 35 лет: Не люблю выращивать сорта с высоким ростом кустов, поэтому посадил новый сорт « Мармелад желтый». Кусты в парнике выросли около 120 см, плоды крепкие, не лопаются и очень вкусные. Несмотря на средний размер кустов все равно их подвязывал и пасынковал, в результате получил неплохой урожай. В целом открыл для себя хороший сорт желтых помидор, маленький размер томатов позволяет, закатывать их в банки не разрезая.

Томат Мармелад оранжевый купить томат оптом и в розницу от производителя

Ранний детерминантный сорт высотой 90–100 см. Вступает в плодоношение через 100–110 дней от всходов. Формирует 4–5 кистей по 5–8 плодов в каждой. Плоды оранжевые, эллиптические, гладкие, крупные – массой 150–170 г, сладкие, рекомендуются для свежего потребления и консервирования. Салаты, сок и домашние заготовки из Мармелада Оранжевого очень вкусны, а главное – необыкновенно полезны.

Посев семян на рассаду с обязательной пикировкой в фазе одного-двух настоящих листьев. Рассаду высаживают в возрасте 60–65 дней, размещая на 1 кв. м 3–4 шт. Растения подвязывают и формируют в 1–2 стебля. Обязательным является удаление боковых побегов (пасынков). Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Сорт Оранжевый мармелад широко используется в кулинарии. Благодаря своему привлекательному цвету из томатов изготавливают мармелад, томатный джем. Употребляют в свежем виде, используют в приготовлении различных салатов. Хорошо сочетается с другими видами овощей.