Сорт томатов Земляк

Томат Земляк – один из лучших раннеспелых сортов универсального назначения. Даже при минимальных условиях ухода дает 3 кг вкусных помидоров с 1 куста. Если выращивать в теплице и своевременно подкармливать, можно получить до 4 кг. Поэтому такие помидоры разводят не только в личных, но и в фермерских хозяйствах.

Описание помидоров сорта Земляк с фото

Томат Земляк – ранний сорт урожайных помидоров, выведенный сибирскими учеными. В реестр селекционных достижений он был включен в 1996 г. Подходит для выращивания в Сибири, на Урале и в регионах средней полосы. В основном его разводят рассадным способом, однако на юге возможен посев семян прямо в почву.

Основные характеристики сорта:

  • детерминантный (растет до определенной высоты);
  • низкорослый (до 70–75 см);
  • раннеспелый (плоды созревают за 95–100 дней).

Куст не относится к штамбовым – побеги равномерно распределяются по всей высоте. Листья светло-зеленые, обычной формы, средних размеров. Цветки мелкие, желтые, организованы в простые соцветия, которые начинают формироваться выше 6–7 листа. В дальнейшем они растут через каждые 1–2. На кисти формируется много плодов – до 10–15 штук.

Описание плодов

Томаты Земляк имеют продолговатую форму и небольшой размер (в диаметре до 7–10 см). По массе в среднем 80–100 г, иногда до 120 г. Окраска алая, насыщенная оранжевая, внешний вид привлекательный. Кожица прочная, но не жесткая, с легким глянцем.

Мякоть плотная, пустоты отсутствуют. В каждом томате по 2 или 3 семенные камеры. Вкус описывают как очень приятный, насыщенный, с выраженным ароматом. При этом в нем преобладают сладкие тона, поэтому томаты Земляк могут использоваться как свежими, так и в различных заготовках.

Томат минусинский засолочный
Томаты Земляк отличаются привлекательным внешним видом и хорошими вкусовыми качествами

Характеристики томата Земляк

Томат Земляк относится к раннеспелым сортам – он созревает всего за 3 месяца с момента появления первых всходов рассады. Поэтому семена можно посеять в середине марта, а первый урожай снять уже в конце июня. Пик плодоношения приходится на июль, созревание дружное – одной волной.

Урожайность томата Земляк и плодоношение

Сорт томата Земляк относится к урожайным – несмотря на то, что томаты небольшие по массе, их образуется очень много. Благодаря правильной агротехнике с куста можно снять до 4 кг плодов.

УсловияТеплицаОткрытый грунт
С 1 куста, кг3–42,5–3
С 1 м2, кг*12–1610–12

*Поскольку кусты низкорослые и достаточно компактные, на 1 м2 можно свободно разместить 4 растения.

По опыту дачников максимальный урожай томата Земляк можно получить при соблюдении таких условий выращивания:

  1. Лучше всего растить кусты в теплице. При этом вкус и аромат более насыщенный при выращивании в открытом грунте.
  2. Томат нуждается в регулярном, но умеренном поливе. Лучше всего подойдет капельная система – благодаря этому плоды не растрескиваются, а ткани равномерно обеспечиваются влагой.
  3. После каждого полива теплицу нужно обязательно проветривать.
  4. Также на урожайность сильно влияет плодородность грунта: подкормки рекомендовано вносить каждые 2 недели.

Область применения плодов

Поскольку томаты Земляк отличаются хорошим вкусом и небольшими размерами, они подойдут для приготовления блюд и консервации:

  • употребление в свежем виде;
  • в салатах;
  • пюре и томатный сок;
  • паста;
  • соусы;
  • супы;
  • овощная консервация (лечо, икра и другие блюда);
  • цельноплодное консервирование (маринование, соление).

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Еще одно преимущество сорта томата Земляк – хорошая устойчивость к различным заболеваниям, в особенности к мозаичности листьев и фитофторозу. Даже если перенести кусты в открытый грунт, они выдерживают атаки паутинного клеща и различных гусениц.

Однако если климат засушливый, растения следует заранее обработать инсектицидом и фунгицидом. Также рекомендуется соблюдать норму полива – из-за избыточного увлажнения помидоры могут пострадать от разных видов гнили.

Плюсы и минусы сорта

Дачники и фермеры отмечают, что томаты Земляк дают хорошие урожаи, причем они выдерживают даже небольшие заморозки. Среди других явных преимуществ отмечают хороший вкус и сочность помидоров, а также возможность выращивать их в регионах с неблагоприятным климатом.

Томат рио гранде
Томат Земляк дает хорошие урожаи даже в областях с прохладным летом

Плюсы:

  • ранний урожай, созревающий одновременно;
  • отличные вкусовые качества;
  • можно использовать в свежем виде и для консервации;
  • кусты компактные, на 1 м2 можно разместить 4–5 растений;
  • нетребовательность к уходу – не нужно пасынковать, формировать куст;
  • всхожесть очень высокая;
  • сорт томата Земляк рентабелен для выращивания в промышленных масштабах;
  • привлекательный внешний вид, хорошая транспортабельность.

Минусы:

  • почва должна быть довольно плодородной – на обедненном грунте урожайность ощутимо снижается;
  • регулярный полив несколько раз в неделю.

Особенности выращивания

Поскольку томат Земляк относят к ранним сортам, семена на рассаду можно посадить в конце марта, а через 55–60 дней перенести в теплицу или в открытый грунт. В южных регионах сроки начать выращивать рассаду можно уже с конца февраля. Предварительно семена выдерживают в 5% растворе соли и отбраковывают всплывшие. Перед посадкой замачивать их необязательно – семена томата Земляк отличаются очень хорошей всхожестью.

Грунт можно подобрать самостоятельно или смешать дерновую землю, торф и песок в равных количествах. Еще один вариант – дерновая земля, компост и перегной в соотношении 2:1:1. Почву обязательно дезинфицируют в слабом растворе марганцовки либо в «Фитоспорине» (разводят по инструкции).

Если грунт не очень плодородный, его нужно сразу удобрить смесью суперфосфата, сернокислого калия и карбамида (соотношение 3:2:1).

Рассада помидор в домашних условиях
При недостатке света необходимо установить лампу, а если в помещении прохладно – утеплитель

Выращивать рассаду можно в индивидуальных емкостях, кассетах или обычных деревянных ящиках. Инструкция стандартная:

  1. Грунт перекладывают в емкости, немного уплотняют.
  2. Семена заглубляют не более, чем на 1 см. Засевают с интервалом 1 см.
  3. Обильно смачивают, накрывают пленкой и ставят в теплое место при температуре 24–25 градусов.
  4. Периодически проветривают, если на улице пасмурно, досвечивают лампой до 12–14 часов в день.
  5. После появления 3 листка пикируют в индивидуальные емкости – например, в торфяные горшочки или одноразовые стаканы.
  6. Затем температуру постепенно снижают до 20–22 градусов, и пленку через несколько дней полностью убирают.
  7. За 1–2 недели до переноса в открытый грунт саженцы томата Земляк начинают закаливать при температуре 16–18 градусов.

Пересаживают в теплицу в первой половине мая. Поливают не реже 2 раз в неделю. Чтобы почва дольше оставалась влажной, укладывают слой мульчи (сено, солома). Подкормки вносят минимум 3 раза за сезон:

  1. Через 2 недели после переноса саженцев – азотное или органическое удобрение.
  2. Во время массового образования цветов – борная кислота или спиртовой йод (5 капель на 10 л воды).
  3. Во время образования завязей – смесь соли калия и суперфосфатов.

Сразу после внесения подкормок почву рыхлят. Периодически необходимо следить за сорняками и пропалывать участок.

Сорта томатов для открытого грунта
Своевременная и регулярная подкормка томатов Земляк гарантирует получение хорошего урожая

Борьба с вредителями и заболеваниями

Поскольку поражение грибковыми заболеваниями не исключается, саженцы за 5–10 дней до пересадки в грунт или в теплицу рекомендовано обработать любым фунгицидом, например:

  • бордосской жидкостью;
  • «Фитоспорином»;
  • «Максимом»;
  • «Орданом».

В случае нашествия тли, белокрылок и других вредителей кусты орошают слабым раствором соды, аммиака, стружки хозяйственного мыла или настоем чеснока, луковой шелухи. Если эти меры не помогают, необходимо использовать специальные инсектициды, например:

  • «Биотлин»;
  • «Актеллик»;
  • «Децис»;
  • «Фитоверм»;
  • «Каратэ».

Обработку проводят в вечернее время. Если кусты томата Земляк растут в открытом грунте, погода должна быть сухой и безветренной. Если томаты уже поспевают, после распыления собирать их можно не ранее, чем через 5–10 дней (в зависимости от срока ожидания, указанного в инструкции).

Заключение

Томат Земляк можно выращивать как в Центральной России, так и в регионах с прохладным летом – Урал, Сибирь, Дальний Восток. Кусты неприхотливы. Для получения максимального урожая достаточно обеспечить обильный полив и регулярное внесение удобрений.