Как правильно вырастить помидоры в теплице зимой

Томат – главная культура закрытого грунта. Овощеводы-любители стремятся собирать свежие овощи круглый год с помощью собственных теплиц и парников. Для выращивания теплолюбивых южноамериканских растений нужны навыки и представление о физиологии и требованиях культуры к условиям произрастания. Чтобы знать, как выращивать помидоры в теплице зимой, получая обильный урожай, изучите предлагаемые рекомендации и следуйте советам опытных дачников.

Основные этапы выращивания

Чтобы взрастить помидоры зимой или в какое-либо другое прохладное время года, нужно будет применить достаточное количество знаний и, конечно же, стараний. Само по себе, как известно многим садоводам, ничего вырасти не может.

Выращивание помидоров в теплице

Итак, основные этапы представляют собой следующее:

  • до пришествия морозов выстроить зимнюю теплицу;
  • подвести отопление и водопровод;
  • продумать концепцию вентилирования;
  • подобрать виды томатов, подходящие для выращивания зимой.

Несмотря на то что существует множество трудов по выращиванию данных культур, немногие садоводы справляются с этой нетривиальной задачей, тем более в первый раз.

Правила ухода за комнатными томатами

В условиях квартиры следует ухаживать за культурами особенно тщательно.

Влажность и температура

  • Исключите колебание температур. Необходимый дневной диапазон- 20–25 градусов, а ночью оптимальная температура- 18–20 градусов.

При превышении или понижении температуры за пределы нормы замедлит процессы фотосинтеза в листах.

  • Повышение температуры обеспечивается включением обогревателей, а охлаждение- проветриванием.
  • Оптимальная влажность- не выше 60%. Избыток приведет к развитию грибковых заболеваний. Листва растет хорошо, а вот завязи нет.

Организация оптимального освещения

  • Выращивание томатов на подоконнике предполагает создание определенной системы освещения. При выращивании томатов с дефицитом света, побеги станут тонкими и высокими.

Оптимальная длительность светового дня- 13–16 часов.

Лучше отвести для культуры южную сторону, а при недостатке источников света там нужно оборудовать дополнительную подсветку, на расстоянии около 30 см от кустиков. Для обеспечения подсветки применимы такие лампы:

  • Натриевые- дадут теплый свет оранжевого оттенка. Мощность- 70 Вт. Недостаток- нужно регулирующее устройство, имеет большие габариты и высокую цену.
  • Фитолюминесцентные- долговечный и экономный вариант. Недостаток- розовое и сиреневое излучение, которое подходит культуре, и не совсем приемлемо для глаз человека.
  • Светодиодные- самый оптимальный вариант. Высокий КПД, долговечность и возможность коррекции спектра.

Особенности полива культуры

  • На ранних стадиях- первые 30 дней необходима регулярная поливка. Со временем интенсивность снижается. В период вегетации поливайте культуру каждые 3 дня.
  • Вода должна быть теплая и отстоявшаяся. Культура хуже переносит избыток влаги, чем недостаток. Потребность увеличивается с появлением плодов.

Начальный этап

Итак, первоначально необходимо для выращивания помидоров в теплице зимой подготовить сам парник. Для этого обязательно стоит очистить его изнутри от разных загрязнений, оставшихся от предыдущих посадок.

Одновременно с этим до высадки саженцев в подходящее состояние следует привести разного рода коммуникации — отопление, освещение и водопровод.

Если в теплице ранее выращивались овощные культуры, то непременно необходимо проморить и почву. Это можно сделать с помощью раствора железного и медного купороса. Далее необходимо перекопать землю в глубину не меньше 20 см, привнося 1–2 части компоста на 1 м².

Необходимо отметить, что в случае если ранее на этом месте росли огурцы, то добавлять торфокомпост нет необходимости. Взамен правильнее привнести по 1 части в 1 м² раздробленного сфагнового удобрения или древесных опилок.

За 2 суток вплоть до посадки рассады в оранжерею необходимо изобильно полить землю в глубину не менее 15 см, а после этого теплица должна прогреться. Если на улице достаточно холодно, специалисты советуют дополнительно укрыть обработанную площадь прозрачной пленкой.

Выращивание в парнике

Для посадки в парники также берется рассада, выращенная в домашних условиях, так как выращивать помидоры в парнике безрассадным способом в условиях средней полосы не возможно.

Ко времени высадки рассады томатов в парники, дневные температуры должны быть не ниже +22 0 С+26 0 С, а ночные не опускаться ниже +10 0 С.

Рассаду в возрасте 60–65 дней высаживают из расчета 8 растений на 1 м 2, в два ряда. Для того чтобы получить более ранний урожай, рассаду высаживают более густо, оставляя между растениями расстояние в 15–20 см, а между рядами – 40 см. При таком способе посадки кусты формируют в один стебель, прищипывая над второй цветочной кистью. Для получения такого раннего урожая подойдут только скороспелые ранние сорта, такие как «Невский», «Москвич», «Тамбовский урожайный 340», «Север».

Также как и в теплице, в парнике нужно подготовить почву, так как выращивать помидоры в парниках нужно с большим количеством удобрений. Перед перекопкой вносят по 70–80 г аммиачной селитры, 50 г калийного удобрения (без хлора) и 150 г суперфосфата, из расчета на площадь рамы.

Посадка рассады

Если парник подготовлен, можно переходить к выбору сортов. Для этого нужно знать, какие помидоры в теплице зимой можно вырастить.

Следует запомнить, что для выращивания в холодных или зимних оранжереях годятся не все сорта и разновидности томатов.

Из большого числа имеющихся на рынке видов необходимо подбирать те, что можно выращивать в суровых условиях, те, что готовы перетерпеть дефицит полива, устойчивы к различным заболеваниям, а кроме того, обладают неплохими вкусовыми свойствами и гарантируют хороший урожай.

Для реализации разведения помидоров в зимнее время рассаду необходимо вырастить заранее в осенью, во 2-й половине сентября и до завершения ноября. Если вы планируете пересадить рассаду в непрерывное положение вплоть до января, то ее нужно будет поливать горячей водой и включать отопление на температуру 20–22°С. При этом процент влажности должен находиться в пределах 65–70%.

Если же в ваших планах нет ранней высадки, то нужно придерживаться следующих правил:

  • После всходов и появления 5–6 листочков теплица должна отапливаться при температуре 6–7°С, влажность также должна быть снижена приблизительно до 60–65%.
  • За 2 недели до того как намечается высадка томатов в парниковую землю, сокращается и полив горячей водой, при этом следует увеличить температуру внутри теплицы вплоть до 20–23°С.

Как вырастить аппетитные помидоры зимой?

Помидоры можно отлично выращивать зимой. Для этих целей больше всего подходят сорта Москвич, Апельсиновый, Крайова, Русич, Золотая Королева и прочие. Они дают отличные урожаи, несмотря на стужу за окном. Как вырастить помидоры зимой правильно в теплице и на подоконнике?
Для выращивания томатов зимой подойдут сорта Золотая Королева, Апельсиновый, Русич, Москвич.

Семена томата перед посадкой тщательно отбираются и обрабатываются марганцовкой и стимулятором роста.

  • 4 части торфа, 4 части перегноя, 2 части обычного садового грунта, 1 часть очищенного песка;
  • по одной части песка, дерна, торфа (можно заменить на компост), перегноя;
  • по 5 частей перегноя и садового грунта, 2 части очищенного песка.

Если вас интересует вопрос, как вырастить помидоры зимой, большое внимание надо уделить подготовке семян. Перед посадкой их протравливают, обрабатывают специальными стимуляторами роста. После этого их высаживают на 6 мм глубиной, на каждые 25 м приходится 8 семян. В первые дни посадки накрываются пленкой, чтобы они не пересыхали. Первые всходы могут появиться уже через 12 дней, тогда пленку надо убрать. Лампы для подсветки располагаются на уровне от 1,5 см.

Зимнее выращивание подразумевает длину светового дня 18–20 часов.

Всходы довольно требовательны к температуре, после появления первых росточков необходимо соблюдать такой режим:

  • ночью температура составляет 10оС;
  • днем поддерживают температуру на уровне 15оС.

Нельзя в это время забывать про освещение, так как при недостатке света всходы могут вытянуться. Сегодня в продаже имеются специальные фитолампы, которые позволяют организовать правильное, яркое освещение в течение требуемого времени. Размещать такие лампы рекомендуется на высоте 20–30 см от посадок.

Следить за температурой необходимо довольно тщательно, так как при ее понижении и чрезмерном поливе помидоры могут заболеть, появится черная ножка. Уже через несколько дней после появления всходов температуру ночью можно поднять до 15оС, а днем — до 20–25оС. Через две недели можно начинать удобрять.

Освещение рассады зимой должно проводиться 18–20 часов, а температура поддерживаться на уровне 20 градусов Цельсия.

Зимнее выращивание помидоров требует внимательного отношения к условиям освещения растений. Рекомендуется держать посадки при дополнительной подсветке люминесцентными лампами в течение примерно от 18–20 часов в день. В это же время специалисты советуют использовать Maxsea 16/16/16 для удобрения посадок, применять больше азотосодержащих веществ.

Концентрация такого раствора при постоянном освещении должна составлять около 600 частей на 1 млн, то есть надо брать полную чайную ложечку на 4,5 л обычной воды. Можно добавить на это количество еще 10 мл Живого В1. После достижения высоты в 3 см помидоры рекомендуется пересадить в 4,5-литровые емкости. Подобное выращивание помидоров позволит уже через 6–8 недель получить первый отличный урожай.

Пересаживаются помидоры после того, как появилось два первых настоящих листочка. Корешки рассады прищипываются примерно на одну треть, стебельки заглубляются в почву до самых семядольных листиков. После пересадки растения требуется полить, емкости с посадками немного притенить, защитив от прямых солнечных лучей.

Советы профессионалов

Предпочтительно увеличивать температуру в теплице постепенно. Это необходимо, чтобы никак не спровоцировать температурного шока, в результате которого выращивание помидоров зимой будет происходить с задержкой.

Детерминантные, равно как и полудетерминантные виды формируют в 2 стебля, сохраняя многочисленные побеги, которые размещены перед первоначальным соцветием. Приблизительно за 1 месяц до завершения вегетационного сезона у абсолютно всех растений прищипывают веточки всех отростков, сохраняя при этом около соцветий 1–2 листка.

Что касается дальнейшего ухода за растениями, то томаты после пересадки в теплицу должны расти при температуре 22–25°С. Поливать растения необходимо по высыхании земли. Делается это теплой водой, при этом она не должна быть слишком горячей, а приближенной к температуре самой почвы. Обычно полив осуществляется в 1-й половине дня.

По мере формирования и роста томатов землю меж линиями посадки время от времени стоит рыхлить. С этого же времени над 1-й гроздью устраняют 2–3 листка каждую неделю. Для начала это относится к желтым листочкам, а далее к светло-зеленым. От прищипываний к плодам поступает намного больше света, в результате они созревают быстрее, а земля лучше просушивается и становится более устойчивой к разного рода грибковым заболеваниям.

При удалении листочков необходимо запоминать, что, тем не менее, на растении постоянно обязано быть по 15–16 здоровых листочков. Если все сделано правильно, то в скором времени вам удастся собрать первый урожай свежих и полезных помидоров.

Инструкция по выращиванию томатов зимой

Приступаем к практике — предлагаем вашему вниманию пошаговый алгоритм по выращиванию зимнего урожая томатов.

Как подготовить рассаду

Выращивают культуру осенью, чтобы высадить ее к началу ноября. Если нет возможности подготовить материал к этому времени, его сохраняют до января.

Для этого:

  • периодически поливают теплой водой;
  • поддерживают температуру в помещении +20…+22 °C.

Готовая рассада имеет 6–8 настоящих листочков, бутоны и массивный невысокий стебель.

Подготовка рассады и семян к посадке

Семена подготавливаются так:

  1. Перед замачиванием их закаливают: заворачивают в мокрую ткань и оставляют на 2–3 часа, после чего помещают в холодильник на 7–8 часов. Так чередуют 10 дней.
  2. После закалки выявляют слабые и здоровые семена. Дефектные зерна не имеет росточков, а здоровые проклевываются на 5–7 день (их и готовят к замачиванию). Для выбраковки семян их опускают в солевой раствор (1 ч.ложка соли на стакан воды) и выдерживают 10 минут. Всплывшие на поверхность экземпляры для посадки непригодны.
  3. Замачивают материал в стимуляторах роста 20–30 минут.
  4. Готовые семена помещают в емкости с плодородным грунтом и хорошо поливают.

На постоянное место сеянцы высаживают вместе с частью почвы, не заглубляя их в ямки, а оставляя на 1,5–2 см над поверхностью земли. Так растения избегут риска заражения.

Перед высадкой в теплицу томаты закаливают 2–3 недели, постепенно снижая температуру в помещении и регулярно его проветривая. Если уже сформировались бутоны, то за 4–5 дней до пикировки на постоянное место кусты опрыскивают раствором борной кислоты (1 ч.ложка на 10 л воды).